Coggiolini al Rhum 12 Pezzi 360 gr. Scatola con stampa Visualizza ingrandito

Coggiolini al Rhum scatola 18 Pezzi 540 gr. con stampa

Nuovo prodotto

Ideati dai fratelli Remo e Riccardo Coggiola all'inizio degli anni '50, nel laboratorio di pasticceria allora ubicato in via Torino, con l'intento di offrire ai Biellesi un prodotto artigianale dalla struttura ricca e complessa che, pur differendo da una pralina e da un cioccolatino, esaltasse la sontuosità del puro cioccolato fondente di pregio.

Maggiori dettagli

27,00 € tasse incl.

Dettagli

Due gusci di meringa al cacao, friabile e sottile, ricoperti di cioccolato fondente racchiudono un ripieno morbido di cioccolato e rhum, dal sapore generoso e pieno.
Ciascuno è rivestito con un involucro dai riflessi metallici che li rende inconfondibili e, se possibile, ancora più accattivanti.

Dopo oltre mezzo secolo di ininterrotto successo, i Coggiolini possono a buona ragione essere definiti dolci storici, dal gusto sempre attuale, benchè abbiano mantenuto inalterata nel tempo la loro formula originale.
Riconosciuti dalla Regione Piemonte, nella più ampia categoria delle "Praline al rhum", come prodotto agroalimentare tradizionale.

Definizione: praline al rhum (prodotto agroalimentare tradizionale del Piemonte)

Ingredienti esterno: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia - cacao minimo 60,1%).

Ingredienti interno: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia - cacao minimo 60,1%), soluzione idroalcoolica (alcool, acqua, aromi), zucchero, sciroppo di glucosio, miele, rhum originale 4,5%, albume d'uovo, farina di grano 00, cacao in polvere 22/24. Può contenere tracce di latte.

Allergeni: indicati in etichetta con la scritta in grassetto.

Coggiola Fratelli di S. Coggiola, P. Mosca & C. sas, Via Delleani 13 F, 13900 Biella (BI), Italia.

Stoccaggio e conservazione: in luogo fresco e asciutto

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Coggiolini al Rhum scatola 18 Pezzi 540 gr. con stampa

Coggiolini al Rhum scatola 18 Pezzi 540 gr. con stampa

Ideati dai fratelli Remo e Riccardo Coggiola all'inizio degli anni '50, nel laboratorio di pasticceria allora ubicato in via Torino, con l'intento di offrire ai Biellesi un prodotto artigianale dalla struttura ricca e complessa che, pur differendo da una pralina e da un cioccolatino, esaltasse la sontuosità del puro cioccolato fondente di pregio.