La Pasticceria Bianchi di via Italia in Biella ha cessato l'attività a dicembre 2010.

In accordo con i Signori Bianchi Vi riproponiamo, in usclusiva e nella sua ricetta originale la loro "Meringata alla frutta", torta storica della dolce tradizione biellese, mantenendone il nome "Meringata alla frutta Bianchi"

Sui quotidiani locali è stato dato risalto all'evento:

Vi ricordiamo che questa torta viene preparata solo su prenotazione.